Ugye, mindenki ismeri az Aperol Spritz nevű koktélt?!
Azt tudjátok, hogy eredete az osztrák uralomig nyúlik vissza?
Ez a koktél 1/3 fehérbort, 1/3 szénsavas vizet (vagy Selz-et) és 1/3 mérsékelt alkohol tartalmú likőrt tartalmaz.
Gyakran díszítik egy szelet citrommal és olívabogyóval. Vigyázat, aki nem szokott alkohol tartalmú italt fogyasztani, annak könnyedén megárthat!
A Spritz nevet a német "spritzen", fröcskölés kifejezéshez kapcsolják. A ma már Veneto tartományban széles körben elterjedt italt, ha hiszitek, ha nem, a 80-as évekig nem nagyon lehetett máshol megtalálni Olaszországon belül sem.
Velencében a fiatalok főként a Campo Santa Margherita-ra és a Campo San Giacomo di Rialto környékére járnak legszívesebben Aperolozni, ahol sok kisebb-nagyobb bár várja Vendégeit.
A Regattára utazó csoportnak lesz lehetősége megkóstolni ezt a finomságot.
Velünk tartotok Ti is?